Resep Spaghetti Salem Sambal Matah oleh Iris May
Inilah resep Spaghetti Salem Sambal Matah. Resep Spaghetti Salem Sambal Matah yang ditulis Iris May cukup untuk .
Resep Spaghetti Salem Sambal Matah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 pak Pasta (Spaghetti)
- air untuk merebus
- garam cukup banyak, seperti rasa air laut, kata chef Mario Batali
- Sambal Matah, iris halus:
- 12 butir Bawang merah
- 9 siung Bawang putih
- 3 btg Sereh, ambil bagian dalamnya
- secukupnya Rawit hijau & merah
- secukupnya Garam, gula, penyedap
- secukupnya Minyak untuk menumis
- 3-4 ekor Ikan Salem, goreng, suwir kasar
Langkah
-
Goreng ikan Salem, sesudah itu tiriskan dan suwir kasar.
-
Rebus Pasta (Spaghetti) dengan garam yang cukup banyak hingga al dente. Sisakan sedikit air perebusnya (kira-kira 250 ml). Jangan kuatir keasinan sesudah ditiriskan. Beri sedikit minyak (olive oil).
-
Sambal Matah, iris halus:
Bawang Merah,
Bawang putih,
Serai, ambil bagian dalamnya,
Rawit merah & hijau,
Daun jeruk (kerat-kerat saja),
Minyak -
Penyelesaian:
Tumis sambal matah hingga harum, masukkan ikan Salem suwir, aduk rata, beri rasa yang sesuai selera.Masukkan spaghetti, tambahkan sedikit air perebusnya, incip kembali, masak 2-3 menit lagi, aduk rata. Matikan api, siap dihidangkan.
Dengan penambahan bawang merah goreng pasti lebih nikmat.
Itulah tadi Resep Spaghetti Salem Sambal Matah, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Spaghetti Salem Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spaghetti Salem Sambal Matah By Iris May diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spaghetti Salem Sambal Matah By Iris May dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2018/10/resep-spaghetti-salem-sambal-matah-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.