Resep Kembung bakar ala RM Padang oleh Frielingga Sit
Berikut ini resep cara membuat Kembung bakar ala RM Padang. Resep Kembung bakar ala RM Padang yang dibuat oleh Frielingga Sit dapat disajikan 6 porsi.
Resep Kembung bakar ala RM Padang
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 6 ekor ikan kembung
- 2 btg sereh
- 4 lbr daun jeruk,disobek2
- 1 lbr daun kunyit muda, diiris
- 100 ml santan
- secukupnya Air
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus :
- 15 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 cabe merah
- 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Sejempol kunyit
- Sejempol jahe
- secukupnya Garam, gula, merica
Langkah
-
Siapkan bahan. Ulek bumbu halus. Tumis bumbu dg sereh dan daun2an sampai wangi dan mateng.
-
Masukkan santan, air secukupnya, garam, gula, merica dan ikan. Masak sampai kuah menyusut.
-
Bakar di atas arang atau di teflon/happycall seperti saya. Sambil dioles bumbu sisa tumisan. Cukup 1x dibalik supaya ikan tidak hancur. Siap disajikan.
Demikianlah Resep Kembung bakar ala RM Padang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kembung bakar ala RM Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung bakar ala RM Padang Karya Frielingga Sit diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kembung bakar ala RM Padang Karya Frielingga Sit dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2018/05/resep-kembung-bakar-ala-rm-padang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.