Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne oleh Nadyne Arallie
Dibawah ini adalah resep masakan Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne. Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne yang ditulis Nadyne Arallie dapat disajikan .
Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr nangka muda
- 8 butir telur utuh (rebus)
- 500 gr ayam paha
- 250 ml santan kental (saya pakai kara)
- 1 liter air
- 10 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1/2 batok gula merah
- 2 teh celup (larutkan dlm air ambil airnya saja)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1/2 SDM ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri,sangrai
- Sambel krecek:
- secukupnya Kerupuk kulit/krecek
- 1 bgks Tahu yg warnanya coklat(tahu goreng)
- 1 papan Tempe (potong dadu)
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 Batang sereh,geprek
- 100 ml santan kental (kara)
- 200 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- sesuai selera Cabe rawit utuh
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah (saya di blender biar halus)
- 5 butir kemiri,sangrai
Langkah
-
Tumis bumbu halus hingga harum masukan air sereh lengkuas daun salam..kemudian masukan gula merah dan nangka ungkep bbrp mnt dgn api sedang,jika sudah sedikit empuk masukan telur dan ayam lalu ungkep lagi..jika sudah menghitam masukan santan garam gula.tes rasa tmbhkn air jika saat..ungkep lagi..
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne Karya Nadyne Arallie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne Karya Nadyne Arallie dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2018/05/resep-gudeg-jogja-dan-sambel-krecek-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.