Resep Bakwan bala/ote-ote renyah crispy oleh Unni Ardiansyah
Inilah resep masakan Bakwan bala/ote-ote renyah crispy. Resep Bakwan bala/ote-ote renyah crispy yang dibuat oleh Unni Ardiansyah bisa disajikan 5 porsi.
Resep Bakwan bala/ote-ote renyah crispy
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 15 sdm tepung terigu (saya pke kunci)
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung kobe (opsional)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam dan gula
- sesuai selera aneka sayur isian (wortel, tauge, kol, seledri)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
Cara Membuat
-
Cuci bersih dan potong2 sayuran bentuk korek api atau memanjang. Saya pakai wortel, kol, tauge dan seledri.
-
Campurkan semua bahan tepung, tambahkan air hingga konsistensi adonan agak cair (mirip adonan rempeyek, agak kental sedikit), sehingga nanti kalau digoreng bisa tipis dan renyah. Setelah adonan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, tambahkan bumbu halus, garam gula dan kaldu jamur. Cicipi dlu adonan dengan cara goreng sedikit.
-
Apabila sudah pas, tambahkan sayuran. Aduk rata lalu goreng dengan sendok sayur. Goreng dengan minyak agak banyak dan panas, saat memasukkan adonan usahakan minyak dalam keadaan sangat panas, setelah adonan terlihat set, kecilkan api dan goreng hingga golden brown. Oiya, agar bisa tipis tentu saja kita harus menyendok adonan sedikit saja dan bentuk tipis melebar. Selamat berjuang moms !
Itulah Resep Bakwan bala/ote-ote renyah crispy, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakwan bala/ote-ote renyah crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakwan bala/ote-ote renyah crispy By Unni Ardiansyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakwan bala/ote-ote renyah crispy By Unni Ardiansyah dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2018/01/resep-bakwan-balaote-ote-renyah-crispy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.