Resep Nasi Biryani Ayam oleh Masruroh Tiara
Berikut ini resep cara membuat Nasi Biryani Ayam. Resep Nasi Biryani Ayam yang dishare oleh Masruroh Tiara bisa menjadi 4 porsi.
Resep Nasi Biryani Ayam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Utama :
- 300 gram beras basmathi (sy pake beras yang berbulir panjang)
- Bahan Kaldu :
- 250 gram daging ayam potong tipis memanjang
- 700 ml air
- Paket rempah (bungkus kain):
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan (me: ga pake)
- 3 buah kapulaga
- 10 butir merica hitam (me: putih)
- 5 butir cengkeh
- 1 sdm bubuk kari
- Bumbu dan bahan untuk menumis nasi :
- 1,5 sdm margarin
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 ruas jahe iris tipis
- 4 sdm saus tomat
- 100 ml yogurt plain
- 2 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 2 butir kapulaga
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk (me: 2 ruas kunyit ulek)
- secukupnya garam
Langkah
-
Tuangkan beras yang telah ditiriskan, aduk-aduk hingga semua bumbu dan beras tercampur rata. Biarkan hingga yogurt meresap. Ambil air kaldu daging berserta dagingnya masukkan ke dalam tumisan beras, aduk rata. Masak hingga matang. Kalau saya, saya kukus lagi nasinya biar tambah pulen.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Nasi Biryani Ayam, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Biryani Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Biryani Ayam Karya Masruroh Tiara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Biryani Ayam Karya Masruroh Tiara dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2017/09/resep-nasi-biryani-ayam-karya-masruroh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.