Resep Bakso dan Tahu Isi Bakso ???? oleh Izzati Elkarim
Dibawah ini adalah resep cara membuat Bakso dan Tahu Isi Bakso ????. Resep Bakso dan Tahu Isi Bakso ???? yang ditulis Izzati Elkarim cukup untuk .
Resep Bakso dan Tahu Isi Bakso ????
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging tanpa urat (dibekukan agar mudah dipotong2)
- 250 gr fillet ayam (dibekukan agar mudah dipotong2)
- 1 butir telur ambil putihnya aja
- 5 sdm tapioka
- Seujung sdt BP
- 1 bks ladaku
- 10 siung bawang putih, digoreng hingga harum
- secukupnya Garam
- 100 gr es batu (bisa di-skip krna daging dan fillet beku)
- Tahu pong (tahu yg tengahnya bolong biasa utk gorengan tahu isi)
Cara Membuat
-
Siapkan semua bahan, cincang fillet ayam dan daging. Kemudian giling pakai blender hingga halus seperti pasta.
-
Masukkan bahan lain, putih telur, lada, BP, bawang putih goreng, garam, dan es batu. Giling lagi hingga bener2 halus.
-
Pindahkan kewadah lain, kemudian campurkan tapioka, aduk hingga adonan rata. Tes rasa. Tapioka gak aku ikutin digiling takut blender gak mampu giling krna sering mati kalau giling daging, blendernya gak sanggup ????. Pisahkan adonan sedikit untuk tahu isi bakso ya.
-
Siapkan air mendidih utk merebus bakso. Bulat2 kan bakso dengan tangan masukkan ke air yg sudah mendidih, kecilkan api sedikit. Jika sudah mengapung angkat bakso dan masukkan ke air es.
-
Tiriskan, dan bakso siap diolah menjadi bakso kuah, bakso goreng, dll.
-
Sisa adonan yg utk tahu isi bakso bisa dimasukkan ke dalam piping bag, agar mudah memasukkan adonannnya ke dalam tahu.
-
Semprotkan sedikit2 adonan bakso tadi kedalam tahu yg udah di belah atasnya hingga tahu dan adonan habis.
-
Siap kan kukusan, kukus tahu bakso sekitar 10 menit. Tahu bakso siap disantap ditambah sambal kecap... Mantab!!1
Itulah Resep Bakso dan Tahu Isi Bakso ????, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso dan Tahu Isi Bakso ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso dan Tahu Isi Bakso ???? Karya Izzati Elkarim diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso dan Tahu Isi Bakso ???? Karya Izzati Elkarim dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2017/09/resep-bakso-dan-tahu-isi-bakso-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.