Resep Cakalang Sambal oleh mbaiyya
Dibawah ini adalah resep memasak Cakalang Sambal. Resep Cakalang Sambal yang dibuat oleh mbaiyya bisa menjadi .
Resep Cakalang Sambal
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan cakalang besar, bersihkan, potong2
- 1 genggam mangga kering (boleh diganti asam jawa)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 2 buah tomat merah besar, potong2
- secukupnya garam, gula
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
Langkah
-
Masak ikan bersama kunyit bubuk, garam dan mangga kering/asam hingga matang. Sisihkan ikan dan air rebusannya.
-
Goreng ikan hingga kecoklatan.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tomat dan air rebusan ikan secukupnya.
-
Tambahkan garam+gula, aduk rata. Koreksi rasa.
-
Masukkan ikan yg sdh digoreng. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
-
Semoga bermanfaat.
Itulah tadi Resep Cakalang Sambal, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cakalang Sambal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang Sambal By mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cakalang Sambal By mbaiyya dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2017/09/resep-cakalang-sambal-by-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.