Resep Sup Nila Asam Pedas oleh Resti Nsh
Berikut ini resep cara membuat Sup Nila Asam Pedas. Resep Sup Nila Asam Pedas yang ditulis Resti Nsh dapat disajikan .
Resep Sup Nila Asam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan nila, bersihkan, potong 2, kerat, lumuri air jeruk kunci & garam, diamkan 10menit
- Minyak utk menggoreng
- 1/2 jempol jahe, memarkan
- 1/2 jempol lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 4 bh belimbing wuluh, potong2
- 2 bh tomat merah, potong 4
- 1 batang seledri, iris kasar(tambahan saya)
- Bumbu :
- 4 bh bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 15 bh cabe rawit, biarkan utuh
- 5 bh cabe hijau, potong serong
- 2 bh cabe merah, potong serong
- 3 sdm air asam jawa (saya skip)
- garam,gula,penyedap
- secukupnya air
- sedikit air perasan jeruk nipis (opsi)
- minyak utk menumis
Langkah
-
Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan.
-
Panaskan minyak. Tumis bawangmerah, bawangputih, cabe merah, cabe hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan tomat, cabe rawit, belimbing wuluh dan air. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan nila goreng. Tambahkan (air asam) garam, gula, penyedap. Aduk rata. Cicipi. Bila kurang asam bisa tambahkan perasan jeruk nipis biar tmbh seger. masukkan seledri, Angkat. Tuang ke mangkok. Sajikan.
Demikianlah tadi Resep Sup Nila Asam Pedas, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup Nila Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Nila Asam Pedas Karya Resti Nsh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Nila Asam Pedas Karya Resti Nsh dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2019/12/resep-sup-nila-asam-pedas-karya-resti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.