Resep Donat Kentang oleh Henyta Gustiana
Dibawah ini adalah resep memasak Donat Kentang. Resep Donat Kentang yang ditulis Henyta Gustiana bisa menjadi 23-25 potong.
Resep Donat Kentang
Porsi: 23-25 potong
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu
- 200 gr kentang yang sudah dikupas kulitnya
- 12 gr ragi instan
- 150 ml susu UHT
- 3 btr kuning telur
- 120 gr gula pasir
- 75 gr margarine
- secukupnya Minyak goreng
Langkah
-
Rebus kentang hingga lembut. Haluskan dengan garpu sampai lembut dan tidak bergumpal. Lalu masukkan semua bahan kecuali susu UHT, minyak goreng & margarine. Sambil diaduk2 tambahkan susu sedikit - sedikit, uleni hingga rata (stop penambahan jika dirasa cukup) Beri margarine, aduk rata dan uleni hingga kalis (+/-30 menit).
-
Setelah kalis, bentuk adonan donat, diamkan 20 menit. Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api kecil hingga kuning kecoklatan (proses menggoreng cukup dengan 1x balik, supaya donat tidak banyak menyerap minyak). Tiriskan donat hingga dingin, beri topping sesuai selera.
Itulah Resep Donat Kentang, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Karya Henyta Gustiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Karya Henyta Gustiana dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2019/10/resep-donat-kentang-karya-henyta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.