Resep Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol oleh pirzands
Dibawah ini adalah cara memasak Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol. Resep Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol yang ditulis pirzands cukup untuk 4 porsi.
Resep Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 grm(1/4kg) Terong Bulat
- 2 ekor Pindang Tongkol ukuran Sedang/Besar
- 2 gelas Air
- 5 siung Bawang Putih
- 8 siung Bawang Merah
- Sesuai Selera Cabe Rawit
- 1 buah Tomat
- 1 ruas jari Lengkuas Memarkan
- secukupnya Garam
- 2 sdm Gula
- 1 sachet Penyedap rasa ayam bila suka
- 2 sdm Kecap Manis
Cara Membuat
-
Siapkan Terong, Belah terong menjadi 4 bagian lalu cuci bersih. dan bersihkan pindang tongkolnya, hilangkan duri ikan dan kepalanya.
-
Panaskan Minyak untuk menggoreng pindang tongkolnya, goreng hingga setengah matang, jangan terlalu kering. tiriskan dan potong-potong.
-
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu, setelah agak panas, masuka bumbu yang di iris tadi beserta lengkuas yang dimemarkan, tumis bumbu hingga harum, lalu masukan terongnya.
-
Tumis dan aduk ratakan terong beserta bumbunya, hingga terong sedikit layu, masukan air 2 gelas dahulu, lalu masukan bumbu pelengkap. tunggu hingga terong hambir matang layu, lalu masukan pindang tongkol yang sudah di goreng dan dipotong-potong tadi.
-
setelah itu incipi rasa, jika kurang asin bisa di tambahin garam. tambahkan air lagi 1 gelas sisanya tadi. tunggu kira-kira 10 menit hingga bumbu benar-benar meresap kedalam terong dan ikan pindang tongkolnya.
-
Setelah dirasa cukup meresap, matikan api dan Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol siap di santap. Mudah Bukan. Terimakasih, semoga bermanfaat.
Demikianlah tadi Resep Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol - pirzands diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Terong Bola Campur Pindang Tongkol - pirzands dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2019/09/resep-tumis-terong-bola-campur-pindang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.