Resep Sayur Sop Telur Puyuh oleh Anandita Wardani
Berikut ini adalah resep memasak Sayur Sop Telur Puyuh. Resep Sayur Sop Telur Puyuh yang dibuat oleh Anandita Wardani dapat disajikan 4 porsi.
Resep Sayur Sop Telur Puyuh
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 potong paha/dada ayam ( rebus untuk kaldu )
- 10 btr telur puyuh ( rebus hingga matang )
- 2 buah sosis ayam/ sapi
- 10 buah bakso ayam/sapi
- 3 buah wortel
- 1 buah kentang uk sedang
- 6 buah buncis
- 4 lbr daun kol
- 1 btg brokoli ( cari yg hijau segar )
- 2 siung bawang putih ( tumbuk halus dengan lada bubuk )
- Secukupnya lada
- Secukupnya masako ayam
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air
- Secukupnya sledri
- Secukupnya bawang goreng
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus daging ayam dengan kurang lebih 3 gelas air putih untuk dijadikan kaldu.
Jika sudah masak tiriskan dan potong - potong ayamnya.Selain itu rebus jg telur puyuh sampai matang, jika sudah matang kupas dan tiriskan.
-
Cuci bersih sayuran, bakso dan sosis
Potong - potong sesuai selera.Siapkan bahan - bahan untuk di masak
-
Tumis bawang putih yg sudah di tumbuk halus dicampur lada.
Kemudian masukan bakso dan sosis, tumis sebentar ( tujuan nya agar bakso dan sosis tidak terlalu lembek ketika di rebus nanti )
Masukan air kaldu dan ayam yg sudah di suwir/potong - potong.
Masukan telur puyuh.
Masukan masako,garam dan gula koreksi rasa jika sudah ok, masukan sayuran.
Aduk hingga bumbu rata ke sayuran, jangan terlalu sering mengaduk karena telur bisa pecah.
Diamkan,jika sudah matang, masukkan seldri dan bawang goreng.
Siap di sajikan
Demikianlah Resep Sayur Sop Telur Puyuh, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Sop Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Sop Telur Puyuh Karya Anandita Wardani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Sop Telur Puyuh Karya Anandita Wardani dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2019/09/resep-sayur-sop-telur-puyuh-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.