Resep Lontong isi sayur (arem-arem) oleh Sukiyanti
Berikut ini adalah resep masakan Lontong isi sayur (arem-arem). Resep Lontong isi sayur (arem-arem) yang dibuat oleh Sukiyanti bisa disajikan .
Resep Lontong isi sayur (arem-arem)
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 kaleng susu beras
- 2 butir kelapa parut
- secukupnya daun pisang & pelepah
- 2 sdt garam
- 6 lembar daun salam
- secukupnya tusuk gigi/lidi
- bahan isian :
- 1 buah wortel import
- 2 buah kentang
- 1 helai daun bawang
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- sedikit minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt masako
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat
-
Peras kelapa ambil santan kental dan santal encer secukupnya.
-
Cuci bersih beras, tiriskan sebentar.
-
Campurkan beras dan santan di wajan tambahkan garam dan daun salam. Masak hingga santan menyusut. Dan beras sudah agak lember, dan tesktur agak lengket. Tutup diamkan sekitar 30 menit.
-
Siapkan daun pisang dan tusuk gigi/lidi. Pastikan sudah bersih.
-
Potong dadu kentang dan wortel. Iris daun bawang dan haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Oseng bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kentang wortel masak hingga matang dengan api kecil supaya tidak gosong. Tambahkan daun bawang, garam, masako dan gula pasir. Test rasa.
-
Cara membungkus : ambil beberapa adonan nasi, taruh sayur di tengah kemudian bulatkan. Taruh di 1 lembar daun pisang kemudian gulung dan tekan kencang supaya tidak lembek. Tusuk satu ujungnya dan ujung satunya tekan dengan pelepah pisang dan tusuk lagi. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit. Selamat mencoba.
Itulah tadi Resep Lontong isi sayur (arem-arem), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong isi sayur (arem-arem) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong isi sayur (arem-arem) Dari Sukiyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong isi sayur (arem-arem) Dari Sukiyanti dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2019/09/resep-lontong-isi-sayur-arem-arem-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.