Resep Gudeg jogja oleh Rahmani dwi fajarsih
Inilah cara membuat Gudeg jogja. Resep Gudeg jogja yang dibuat oleh Rahmani dwi fajarsih dapat disajikan .
Resep Gudeg jogja
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 buah telor direbus kupas
- 10 biji tahu kecil cuci bersih
- 1/2 kg nangka muda cacah kecil2
- 1/4 kg tetelan sapi
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar sangrai
- Sedikit terasi
- Garam
- Bumbu pelengkap:
- 5 lmbar Daun salam
- 5 cm lengkuas
- 3 buah gula merah kecil
- 2 lmbar daun jati (biar merah/ bs diskip)
- 2 buah kara
Cara Membuat
-
Ulek bumbu halus
-
Masukkan bahan bahan dan bumbu halus, bumbu pelengkap dan 1 kara. Tambahkan air
-
Ungkep sampai air menyusut. Jika nangka blm empuk tambahkan air lagi. Setelah empuk, tambahkan kara dan air
-
Tes rasa ya, jika udah baru matikan. Gudeg akan tambah enak jika sudah dihangatin berkali2
Demikianlah Resep Gudeg jogja, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gudeg jogja diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg jogja - Rahmani dwi fajarsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg jogja - Rahmani dwi fajarsih dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2018/07/resep-gudeg-jogja-rahmani-dwi-fajarsih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.