Resep Gudeg legit oleh Risa Nurlita E.S
Berikut ini resep Gudeg legit. Resep Gudeg legit yang ditulis Risa Nurlita E.S dapat disajikan 5 porsi.
Resep Gudeg legit
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg nangka muda
- 1500 ml kelapa (saya pakai kelapa yg tua)
- 10 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 4 iris lengkuas uk kecil sesuai selera
- 4 lembar daun salam
- 100 gram gula merah iris halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya cabai rawit
- Tambahan :
- 4 butir telur ayam
- 1/2 kg iga sapi
Cara Membuat
-
Rebus nangka dan buang airnya (sebentar saja, untuk menghilangkan getah nangka tersebut)
-
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam
-
Kemudian masak kembali nangka menggunakan air kelapa, masukkan bumbu halus, lengkuas,daun salam, gula merah, cabai rawit, iga sapi dan telur rebus
-
Masak menggunakan api sedang selama 2 - 3 jam, sampai nangka berwarna coklat keemasan
-
Gudeg telah siap, sajikan dengan nasi hangat gurih agar cita rasa semakin nikmat.
-
Maaf bila masih ada kekurangan,masih belajar ??
Demikianlah Resep Gudeg legit, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gudeg legit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg legit - Risa Nurlita E.S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg legit - Risa Nurlita E.S dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2017/10/resep-gudeg-legit-risa-nurlita-es.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.