Resep Soto Daging oleh Indrajied
Berikut ini cara membuat Soto Daging. Resep Soto Daging yang dishare oleh Indrajied bisa jadi .
Resep Soto Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 750 gr daging sapi
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, digeprek
- 7 lembar daun jeruk, sobek
- 1800 ml air
- Secukupnya Garam, kaldu dan gula
- Bumbu yg dihaluskan :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap :
- Seledri di iris2
- kecambah kecil
- Bawang merah goreng
- Sambal + jeruk nipis
Langkah
-
Cuci bersih daging, lalu iris sesuai selera
-
Didihkan air secukupny dulu, masukkan daging didihkan sebentar, tiriskan, buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yang baru, buang busa yang mengapung.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu rempah tumis lagi sampai bumbu benar2 harum dan matang
-
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, beri garam, kaldu dan gula, masak dengan api sedang cenderung kecil sampai daging benar2 empuk.
-
Sajikan soto dengan pelengkapnya, dan siap dinikmati.
Itulah Resep Soto Daging, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging Kiriman dari Indrajied diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Daging Kiriman dari Indrajied dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2017/07/resep-soto-daging-kiriman-dari-indrajied.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.