Resep Mangut Lele Karya Yennie Trisno

Resep Mangut Lele oleh Yennie Trisno

Berikut ini adalah cara memasak Mangut Lele. Resep Mangut Lele yang ditulis Yennie Trisno bisa jadi .

Resep Mangut Lele

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan lele
2. 1 ikat kemangi
3. 2 bgks santan kara kecil
4. 2 btng serai
5. 2 ruas lengkuas
6. 3 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. gula
9. garam
10. secukupnya air
11. bumbu yg dihaluskan :
12. 10 bj bawang merah
13. 5 bj bawang putih
14. 15 bj cabe rawit
15. 5 bj cabe kriting
16. 1 cm jahe
17. 3 cm kunyit
18. 2 bj kemiri
19. 1/4 sdt ketumbar

Langkah

1. Cuci bersih ikan lalu taburin garam dan aduk sampai rata

2. Goreng ikan sampai kering

3. Tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai lalu aduk sampai layu

4. Masukkan air secukupnya untuk kuah mangut

5. Setelah mendidih masukkan garam dan gula icip rasa kalau sdh pas lalu masukkan santan aduk2 smpai mendidih, jgn sampai pecah santannya

6. Masukkan lele yg sudah di goreng. Aduk sebentar lalu masukkan kemangi lalu matikan kompor

7. Mangut lele siap untuk dinikmati ????

Itulah Resep Mangut Lele, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mangut Lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele Karya Yennie Trisno diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut Lele Karya Yennie Trisno dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2017/04/resep-mangut-lele-karya-yennie-trisno.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.