Resep Lumpia ayam Dari WillyndaVita

Resep Lumpia ayam oleh WillyndaVita

Inilah cara membuat Lumpia ayam. Resep Lumpia ayam yang ditulis WillyndaVita cukup untuk .

Resep Lumpia ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. # bahan kulit :
2. 250 gr tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 1 sdm tepung maizena
5. 400 ml air
6. 3 sdm minyak goreng
7. 1 sdt garam
8. # bahan isian :
9. 150 gr ayam fillet, rebus
10. 1 batang wortel potong korek
11. 150 gr kecambah atau taoge
12. # bumbu :
13. 5 siung bawang putih, iris
14. 5 siung bawang merah, iris
15. 1/4 sdt merica bubuk
16. 1 sdm kecap manis
17. Secukupnya gula
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya kaldu (me : air rebusan ayam)
20. # bahan perekat :
21. Putih telur atau tepung tapioka + air

Langkah

1. Bahan kulit : campur bahan kering aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit kemudian masukkan minyak dan telur aduk rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan teflon lalu ambil adonan dengan sendok sayur guling-gulingkan teflon agar adonan tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis balek sekali lalu angkat ulangi hingga adonan habis, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bahan isian : rebus ayam kemudian fillet, panaskan minyak sangrai ayam dan bumbu-bumbu hingga harum lalu masukkan secukupnya air rebusan ayam / kaldu kemudian masukkan wortel masak hingga matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah matang masukkan kecambah / taoge masak hingga airnya habis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan kulit lumpia isi dengan isian lumpia lalu lipat seperti amplop dan beri perekat putih telur atau tepung tapioka + air

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah semua kulit lumpia terisi goreng lumpia hingga berwarna kekuningan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Lumpia siap dihidangkan dengan saos sambal atau cabe pedas

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Lumpia ayam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lumpia ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia ayam Dari WillyndaVita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lumpia ayam Dari WillyndaVita dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2017/02/resep-lumpia-ayam-dari-willyndavita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.