Resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an) oleh DapoerAy's
Berikut ini resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an). Resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an) yang ditulis DapoerAy's bisa menjadi 2 porsi.
Resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an)
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah kentang
- 5 siung bawang putih
- 3,5 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kapur sirih
- secukupnya air bersih
- secukupnya minyak goreng
- pelengkap :
- saos sambal botolan
- mayonese
- oregano/parsley kering utk taburan
Langkah
-
Kupas kentang potong kotak memanjang, cuci bersih dari getah, sisihkan. Campurkan 1/4 sdt dg kapur sirih air bersih di dalam wadah, masukkan potongan kentang, biarkan terendam selama min 30 menit.
-
Setelah 30 menit, angkat kentang dari air kapur sirih. Bilas dg air bersih, tiriskan. Uleg halus bawang putih, balurkan ke potongan kentang goreng yg sdh tiris masukkan kedalam wadah bertutup letakkan di freezer selama min 30 menit spya bawang putih meresap ke potongan kentang/ga di freezer boleh jg bun.
-
Setelah 30 menit keluarkan kentang dari freezer/bisa lgsg balur tanpa di freezer, balur dg tepung maizena
-
Kemudian goreng dg minyak panas api sedang sampai setengah matang, angkat tiriskan. Setelah tiris dan agak dingin goreng kembali dikit2 dg api kecil sampai matang
-
Angkat, tiriskan! Sajikan dg taburan parsley/oregano dicocol saos sambal dan mayonese, nyum2..aseekk!!
Demikianlah Resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an), Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an) - DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang Goreng (#pr2_recookumbi2an) - DapoerAy's dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2016/01/resep-kentang-goreng-pr2recookumbi2an.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.