Resep Ayam geprek sambal matah oleh Dapur sendiri
Berikut ini adalah resep masakan Ayam geprek sambal matah. Resep Ayam geprek sambal matah yang dibuat oleh Dapur sendiri dapat disajikan .
Resep Ayam geprek sambal matah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam bagian dada, fillet ambil bagian dagingx aja
- 1 sachet tepung serbaguna (saya pkek sasa tepung krispy)
- Air secukupx
- Bahan sambal
- 10 buah cabe rawit kecil (sesuai selera)
- 1 buat tomat (buang bijix)
- 4 siung bawang merah
- 1/2 lemon(boleh jeruk nipis)
- Garam secukupx
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayamx yaa.. Lalu potong" tipis dan geprek dikit dgn ulekan agar lebih tipis dan lebih renyah
-
Lalu buat adonan tepungx.. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk bahan pencelup, buat agak cair ya tp jgn terlalu cair. Terus adonan yg kedua kering aja..
-
Langkah pertama celupkn ayam yg tadi sdah di potong dan digeprek sedikit ke adonan yg pertama dan guling"kn ke adonan yg kering.. Apabila kurang merata bisa dicelupkan lagi ke adonan yg pertama dan gulingkan lagi.
-
Lalu goreng pada minyak banyak dan panas ya.. Dengan api tdak terlalu besar.
-
Bahan sambal.. Potong cabe rawit kecil dan tomax.. Lalu potong tipis bawang merah dan garam beri sisa minyak panas goreng ayam tadi dan beri perasan jeruk lemon..
-
Sudah.. Sajikan dengan nasi panas dan kemangi.. ????
Itulah Resep Ayam geprek sambal matah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam geprek sambal matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam geprek sambal matah By Dapur sendiri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam geprek sambal matah By Dapur sendiri dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2015/04/resep-ayam-geprek-sambal-matah-by-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.