Resep Ketan Uli / Jadah / Tetel oleh FB : Desi Eka Mulyawati (IG : lovpadda_ cakes)
Inilah resep memasak Ketan Uli / Jadah / Tetel. Resep Ketan Uli / Jadah / Tetel yang ditulis FB : Desi Eka Mulyawati (IG : lovpadda_ cakes) dapat disajikan 10 orang.
Resep Ketan Uli / Jadah / Tetel
Porsi: 10 orang
Bahan-bahan
- 1,5 Liter Beras Ketan berkualitas baik
- 2 butir Kelapa Muda dibersihkan kulit arinya lalu Diparut
- 450 Milli Santan yang panaskan
- 1,5 Sdm Garam atau sesuai selera
- 3 Lembar Daun Pandan
Cara Membuat
-
Bersihkan beras ketan dari kotoran, cuci hingga bersih lalu rendam selama 4 jam ??
-
Setelah direndam cuci kembali lalu tiriskan ??
-
Siapkan dandang lalu kukus ketan selama 30 menit ya, angkat, tempatkan dalam wadah, masukan parutan kelapa mudanya, sedikit demi sedikit saja sambil diaduk, setelahnya siram dengan santan panas yang dicampur dengan garam (icip dulu, kalau saya santan harus agak asin karena nanti diserap oleh ketan), aduk rata kembali hingga santan asat/terserap lalu kukus kembali selama 20 menit jangan lupa pandannya ya dikukus bareng ??
-
Oh ya ada beberapa resep menggunakan air panas saja, atau malah ga pakai air atau santan kembali lagi tergantung selera masing masing, saya coba yang pakai santan panas, supaya ketan lembut dan lebih gurih??
-
Setelah dikukus angkat segera, tempatkan dalam wadah dan tumbuk segera selagi panas, wahh cepet banget halusnya.. ??????
-
Kalau mau dicetak olesi wadahnya dengan minyak lalu alasi dengan plastik, tekan dan ratakan, diamkan hingga dingin baru deh dibalik... Siapp disajikan... Coba yukk ??????
Demikianlah Resep Ketan Uli / Jadah / Tetel, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ketan Uli / Jadah / Tetel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan Uli / Jadah / Tetel Oleh FB : Desi Eka Mulyawati (IG : lovpadda_ cakes) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ketan Uli / Jadah / Tetel Oleh FB : Desi Eka Mulyawati (IG : lovpadda_ cakes) dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2015/03/resep-ketan-uli-jadah-tetel-oleh-fb.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.