Resep Chicken Steak oleh Fira Anggraeni
Berikut ini resep masakan Chicken Steak. Resep Chicken Steak yang dibuat oleh Fira Anggraeni bisa jadi 2 porsi.
Resep Chicken Steak
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr Dada ayam, fillet jangan terlalu tipis
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 sdt Lada Bubuk
- 1 sdt Garam
- 3 buah Buncis, potong sesuai selera
- 1 buah Wortel, potong sesuai selera
- 2 buah Kentang, potong sesuai selera
- bahan adonan basah :
- 4 sdm Tepung Sasa Kentucky
- 1 buah Putih Telur, kocok
- Secukupnya Air es
- bahan adonan kering :
- 10 sdm Tepung Sasa Kentucky
- 5 sdm Tepung Terigu
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Baking Powder
- bahan saus :
- 250 ml Air
- 1 buah Bawang Bombay, iris sesuai selera
- 2 sdm Saus Sambal ABC
- 2 sdm Saus Tomat
- 1 1/2 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Lada Bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 1/2 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Margarine untuk menumis (boleh diganti minyak sayur)
- 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat
-
Haluskan bawang putih lalu campurkan dengan dada ayam yg sudah difillet, tambahkan lada dan garam. Aduk rata dan diamkan
-
Rebus wortel dan buncis sampai matang dan empuk, angkat. Dan goreng kentang sampai matang, angkat sisihkan
-
Campurkan semua bahan adonan basah dan adonan kering
-
Ambil ayam, celupkan ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering sambil diremas atau ditekan supaya ngriwil ?? goreng sampai matang, ulangi sampai ayam habis
-
SAUS STEAK : Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan air lalu saus sambal, saus tomat, kecap manis, lada, garam dan gula (boleh ditambah penyedap) cek rasa dan terakhir masukkan larutan tepung maizena dan masak sampai mengental, angkat sisihkan
-
Sajikan ayam bersama sayuran lalu siram dengan saus steak, Sajikan ?? SELAMAT MENCOBA ??
Itulah tadi Resep Chicken Steak, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chicken Steak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Steak By Fira Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Steak By Fira Anggraeni dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2015/02/resep-chicken-steak-by-fira-anggraeni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.