Resep Soto daging SAPI kuah bening oleh aprilia_kitchen
Berikut ini adalah resep Soto daging SAPI kuah bening. Resep Soto daging SAPI kuah bening yang ditulis aprilia_kitchen dapat disajikan .
Resep Soto daging SAPI kuah bening
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi (q tambah lemak)
- 2500 ml air
- 2 btg sere, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 cm kunyit, memarkan
- 1 sachet kaldu blok sapi (opsional)
- 1 btg daun bawang, potong2
- bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- pelengkap:
- sesuai selera sambel
- sesuai selera bawang merah goreng
- 1 genggam tauge pendek
Langkah
-
Rebus daging sapi dg air sampai empuk, kemudian ambil dagingnya, lalu potong2, kemudian saring air kaldu lalu sisihkan.
-
Tumis bumbu halus bersama sere, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kunyit sampai layu dan harum, kemudian masukan dalam kuah kaldu beserta dagingnya.
-
Panaskan kembali, masak dg api sedang hingga mendidih kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sapi secukupnya, lalu tambahkan potongan daun bawang aduk rata dan tes rasa, matikan api.
-
Penyajian: taruh nasi dimangkuk atau piring tambahkan seledri dan taugenya lalu siram dg kuah soto+daging dan taburi bawang merah goreng,,, dimakan plus sambal,,, hmmmm mantapp dah??
-
??????
-
??
Itulah tadi Resep Soto daging SAPI kuah bening, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto daging SAPI kuah bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging SAPI kuah bening - aprilia_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto daging SAPI kuah bening - aprilia_kitchen dengan alamat Url: https://winny-figure.blogspot.com/2015/01/resep-soto-daging-sapi-kuah-bening.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.